7月20日，浙江省文明辦公布第二季度制止餐飲浪費、推廣使用“公筷公勺”情況。浙江省制止餐飲浪費推行較好的是衢州、舟山、金華；浙江省推廣使用“公筷公勺”情況較好的是寧波、金華、舟山。

　　5月底至6月上旬，浙江省文明辦、省市場監管局共同委托第三方，以明察、暗訪形式，對浙江省11個設區市主城區及延伸縣市三星及以上賓館酒店，大中型餐飲店，機關、企事業食堂及中小學食堂進行實地專項抽查。內容包括氛圍營造、文明就餐引導、“光盤行動”、機制建設、“公筷公勺”配備和使用等八大項目。

　　與第一季度相比，各地餐飲浪費情況普遍好轉、公筷公勺配備率和使用率明顯提升。浙江省文明辦有關負責人表示，浙江省文明辦進一步制定、印發了《“反對浪費”“公筷公勺”餐飲文明指數測評指標(試行)》，細化相關標準，使得各地在開展制止餐飲浪費和推廣使用“公筷公勺”工作時有章可循。

　　

　　此次發現，各地積極主動作為，反對餐飲浪費、使用“公筷公勺”成為全社會的普遍共識。各地機關企事業單位、學校及賓館酒店都能按要求開展相關主題公益廣告宣傳，其中，機關企事業單位、學校食堂公益廣告覆蓋率達到96%，營造了濃厚氛圍；大部分機關企事業單位、學校食堂和餐飲單位均設置了文明用餐引導員、勸導員，一些機關企事業單位、學校推出“半份菜”“小份菜”或自助餐，麗水花園中學等學校還通過開展“光盤之星”評比活動，推動形成節約糧食的好習慣；不少餐飲企業也積極引導顧客少點菜，且在剩菜較多時主動提供免費打包盒等服務，最大限度減少浪費。不過，各地仍存在一些問題和不足。比如發展不平衡不協調現象仍較為突出。少數學校、部分餐飲單位浪費現象仍較為普遍。 

　　據介紹，今年開始，為更好地培育社會文明新風尚，全力推進浙江省“制止餐飲浪費”和推廣使用“公筷公勺”行動，使之成為“禮讓斑馬線”后浙江的另一張文明金名片，省文明辦不定期在全省開展制止餐飲浪費、推廣使用“公筷公勺”專項活動，并在每季度公開結果?！皬娀Y果運用，接下來還將在引領示范、深化宣傳、數字智慧管理下功夫，讓治理更精細、城市更文明，為浙江省高質量發展建設共同富裕示范區增色賦能?！笔∥拿鬓k有關負責人表示。（浙江日報）